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悠悠香特色杂粮饼

 山东杂粮饼是山东地方特色小吃之一,它是一种小吃形式的煎饼,吃起来表皮酥脆,香味浓郁,营养健康,是绿色食品,在国内也是出了名的地方美食。

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  悠悠香传授的山东杂粮饼的特点:
  1、悠悠香小吃培训学校在传统工艺制作的基础上,结合现代加工工艺和技术,运用的秘制配方,在选料、配料、加工、制作等方面建立了精细化、工艺化、标准化的加工制作系统,使“悠悠香”传授的山东杂粮饼色、香、味、美、外软内脆、入口滑爽,品尝者有口皆碑。
  2、绿色健康食品:糙高粱面、糙荞麦面等杂粮面混在一起,呈稀面糊状。用铁板烤熟,打鸡蛋,放上密制大酱,香菜沫,葱花沫,辣椒,油炸好的脆饼,用小铁铲沿着面饼边缘铲起,趁热卷起,一分两半,制作成品成功!
  3、悠悠香做出的杂粮煎饼成品,外观非常整洁,煎饼程蛋黄色,看起来非常美观大方,可增加食欲。
  4、山东杂粮煎饼的口味经过了上百次的改良,秘制配方,通过了人民严格的口味检验,是大家都喜欢的口味。

项目 培训内容 收费(元)
 
山东杂粮饼
打面方法,刮饼技术,焦叶的制作,秘制酱料  
500元

  
山东杂粮饼工具:
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  市场前景分析:
  ●市场广、投资小、利润高、风险低、见效快
  ●煎饼光滑均匀、口感劲道、酥脆可口,香甜适中,回味无穷,香而不腻,入口柔和,鲜香可口,深受市场推崇和广大食管的喜爱,是回归自然的绿色食品。
  ●经济实惠,价格不高,营养健康(价格可定在2.5-4元/个)。山东杂粮煎饼的功能性特点是:既可以充饥,又可以解馋,其主要食用功能是充饥,同时又可以作为一种休闲食品,街头食用。
  ●消费顾客多:每天早上你可以看到几乎每家杂粮饼摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐的选择。
  ●山东杂粮煎饼除了常规的店面经营、档口(橱窗)经营外,对没有合适店面或资金紧张的投资者还可选择流动经营,一辆小推车,哪里有人流哪里就能经营。路边、学校边、餐饮街、商场、超市、写字楼等,只要有人流的地方都可做生意。几千元即可投资经营。
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